Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto, na região Central de Minas Gerais, se prepara para receber milhares de visitantes na 31ª Festa da Jabuticaba, que acontecerá de 10 a 12 de novembro na Praça da Matriz de Nossa Senhora de Nazaré. O evento, organizado pelo Lions Club em parceria com a Prefeitura de Ouro Preto, é uma celebração única de sabor, cultura e tradição, que homenageia a fruta símbolo da região.
A jabuticaba é uma fruta nativa do Brasil, que se destaca por seu sabor doce e sua casca roxa. Ela é muito apreciada pelos moradores de Cachoeira do Campo, que cultivam jabuticabeiras em seus quintais e produzem diversos derivados da fruta, como geleias, caldas, molhos, compotas, licores e até pratos salgados.
A Festa da Jabuticaba é uma oportunidade para conhecer e degustar essas delícias gastronômicas, que estarão à venda nas barracas de comidas locais. Além disso, o evento oferece uma programação diversificada e repleta de atrações imperdíveis, como bandas locais, exposições de arte, apresentações musicais tradicionais e entretenimento para toda a família.
Uma das novidades deste ano são as Oficinas de Gastronomia da Festa da Jabuticaba, que acontecerão nos dias 30 e 31 de outubro, na sede do Lions Club. As oficinas são voltadas para produtores de derivados de jabuticaba e abordarão técnicas como congelamento da fruta, produção de caldas, geleias, molhos e compotas. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até 27 de outubro na Secretaria de Turismo ou pelo formulário online. As oficinas serão ministradas por produtores locais, com coordenação de Milsane de Paula, do Restaurante Sebastião.
A Festa da Jabuticaba tem como objetivo estimular o desenvolvimento e formação de novos produtores, promover a gastronomia local, impulsionar o turismo e empoderar a população para preservar a Cultura da Jabuticaba como Patrimônio Imaterial. O evento conta com o patrocínio da Ferro Puro Mineração, o apoio da Prefeitura de Ouro Preto através da Secretaria de Cultura e Turismo, e o suporte do Serviço de Aprendizagem Rural (SENAR).
Não perca essa chance de vivenciar uma experiência única em Cachoeira do Campo. Venha participar da 31ª Festa da Jabuticaba e se encantar com o sabor, a cultura e a tradição dessa fruta maravilhosa. Esperamos por você!
